{"product_id":"couteau-d-office-damas-9-cm-resine-galaxie","title":"Cosmos · Damast Schälmesser 9 cm","description":"\u003cp class=\"cd-intro\"\u003e9 cm Klinge, 105 g und 1,8 mm Rücken: Das Cosmos Schälmesser bleibt schlank. Es wird vor allem abseits des Bretts benutzt, um Schalotten zu schälen, Spargel vorzubereiten, eine Maracuja zu öffnen oder eine Mango zu schälen. Der ergonomische Griff aus blau-weiß geädertem Epoxidharz erinnert an einen Nebel im All, gefasst von Zwinge und Endkappe aus Stahl. Jeder Harzguss ist anders, daher hat jedes Messer sein eigenes Muster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Schälmesser ist das kleinste Messer der Küche. Die kurze Klinge liegt nah an der Hand für präzise Arbeiten: Äpfel schälen, Gemüse tournieren, Erdbeeren putzen, Knoblauch entkeimen, Fleisch einschneiden. Klinge im japanischen Stil, dünn und hart.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Griff\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Damast Schälmesser Cosmos 9 cm hat eine Klinge aus 67 Lagen Damaststahl um einen Kern aus 10Cr15CoMoV, gehärtet auf 60 ± 2 HRC, dünner als üblich (1,8 mm Rücken). Der ergonomische Griff aus blau-weiß marmoriertem Epoxidharz erinnert an einen Nebel im All, gefasst von Zwinge und Endkappe aus Stahl, mit goldener Zierrosette. Jeder Harzguss ergibt ein anderes Muster.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVersand und Rückgabe\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJapan Damastmesser liefert kostenlos und mit Sendungsverfolgung nach Deutschland und in die gesamte EU: Bearbeitung in 1 bis 3 Werktagen, danach 7 bis 15 Werktage Versand. Sie haben 30 Tage ab Erhalt für eine Rückgabe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMehr entdecken: \u003ca href=\"\/collections\/damast-schaelmesser-allzweckmesser\"\u003eDamast Schälmesser und Allzweckmesser\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/damastmesser-galaxie\"\u003eCosmos, Damastmesser mit Galaxie-Harz\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Couteau Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55179163566418,"sku":"CD-GX-OFFI9","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1117\/7233\/6466\/files\/couteau-d-office-damas-9-cm-resine-galaxie-profil.png?v=1792665592","url":"https:\/\/japan-damastmesser.de\/products\/damast-schaelmesser-9-cm-galaxie-harz","provider":"Damascus Knife","version":"1.0","type":"link"}